Boeren van Amstel

“Met deze zuivel dragen de Boeren van Amstel bij aan het behoud van het laatste stukje polderlandschap onder Amsterdam. Zodat men hier in de toekomst ook nog kan blijven genieten van de natuur.”

“Boeren van Amstel draagt bij aan het behoud van de achtertuin van Amsterdam, het Amstelland. De boeren optimaliseren de weilanden voor de weidevogels zodat zij zich hier veilig kunnen voortplanten. Het bewustzijn vergroten dat het anders kan en anders moet. Daarin zijn wij een grote rol voor de eventbranche. Met Boeren van Amstel laten wij in de praktijk zien hoe simpel dat kan zijn. Met je poten in de modder iets ouderwets op een nieuwerwetse manier vormgeven en uitvoeren. De lekkerste zuivelproducten uit je achtertuin aanbieden aan het grote publiek én daarmee de natuur onderhouden. Zodat de consument weer weet waar zijn voeding vandaan komt en het besef krijgt zelf weer invloed te hebben op zijn directe leefomgeving.”

Michel Penterman
Directeur Boeren van Amstel

Neem direct contact op

Waarom kiezen voor Boeren van Amstel?

Boeren van Amstel verwerkt zuivel uit de achtertuin van Amsterdam en biedt die aan als duurzaam alternatief voor ontraceerbare melkstromen met veel foodmiles, waarbij de winst vaak in zakken verdwijnt van aandeelhouders op afstand. Van iedere liter die verkocht wordt, gaat er 2 cent rechtstreeks naar het Natuurconvenant dat is vastgesteld door de Vogelbescherming en dat wordt gevalideerd door plaatselijke natuurverenigingen. Deze unieke samenwerking zorgt er voor dat er ouderwets lekkere zuivelproducten in de Metropool Regio Amsterdam te verkrijgen in de retail, bij de horeca en in de bedrijfscatering. Naast de natuurprestaties zorgt het lokale product van de Boeren van Amstel voor een korte voedselketen en weinig foodmiles.

Gemeente Amsterdam stelt zich ten doel dat in 2030 25% van het voedsel van lokale komaf is, nu is dat nog geen 4%. Boeren van Amstel verbindt ecologie en economie op een logische, zichtbare wijze aan elkaar en voert een duurzame bedrijfsvoering.

Bekijk de website

Kiezen voor Boeren van Amstel betekent:

  • Natuurprestaties
    Van ieder verkochte liter zuivel gaat er minimaal 2 cent naar natuurprestaties die de Boeren van Amstel uitvoeren voor weidevogels als de Grutto. Hiermee proberen wij het aantal jongen dat zij voortbrengen in het Amstelland te optimaliseren. Overal gaat dit achteruit, terwijl Amstelland het uitstekend doet.

  • Korte keten en weinig foodmiles
    Op nog geen 10 kilometer van de Dam produceren onze koeien dagelijks de lekkerste melk waarvan hoogwaardige zuivelproducten gemaakt worden.

  • Lokaal en biodiversiteit
    We brengen graag boeren en burgers bij elkaar, zodat er weer waardering komt voor het werk van de boeren en begrip voor de veranderende behoefte van de consument. De boeren doen veel voor de natuur door de biodiversiteit in hun weilanden te optimaliseren. Daarmee leveren zij een belangrijke bijdrage aan de natuur.

Hoe Boeren van Amstel werkt –
beelden zeggen meer dan woorden!